[app/Config/bootstrap.php]

【共通ファイルの読み込み】
    //『app/Config/app_const.php』ファイルを読み込みます
    Configure::load('app_const');
    例）
        『app_const.php』

            <?php
                $config['Const'] = array(
                    define('COMPANY_NAME','あああ'), 

                    "test_1" => array(
                                    "abc" => "123",
                                    "def" => "456",
                                    "ghi" => "789"
                            ),
                    "test_2" => array(
                                    "abc" => "147",
                                    "def" => "258",
                                    "ghi" => "369"
                            ),
                );
            ?>


        『コントローラ側』
            function index(){
                extract(Configure::read('Const'));

        //上記のアクション内で『$config['Const']』の各インデックスを変数とした配列が取得できる。
            $test_1 は array("abc" => "123","def" => "456","ghi" => "789")となる。